Regional · Blød
Café au Lait
Brygget kaffe blandet med varm mælk. I modsætning til latte bruger den normalt ikke espresso.
Hvem kan lide den? personer der ønsker mælkekaffe baseret på brygget kaffe
Omtrentlig ingrediensbalance
Omtrentlig ml-model: Kaffe ~90 ml · Mælk ~90 ml. Ændres efter glasstørrelse og mælkemængde.
Regional: Kan ændres efter region, tradition eller serveringsmåde.
Sådan nærmer du dig hjemme
- Forbered basen Kaffe; forholdene på kortet er omtrentlige.
- Tilsæt mælk efter varm eller kold opskrift; skum separat ved behov.
- Balancer vand, mælk eller is efter serveringsstørrelse.
FAQ
Hvad er Café au Lait?
Brygget kaffe blandet med varm mælk. I modsætning til latte bruger den normalt ikke espresso. — personer der ønsker mælkekaffe baseret på brygget kaffe.
Hvor meget koffein er der i Café au Lait?
Koffein: Mellem. Mellem 120-240 ml. Ændres efter glasstørrelse og mælkemængde.
Hvordan laver man Café au Lait derhjemme?
Forbered basen Kaffe; forholdene på kortet er omtrentlige. Tilsæt mælk efter varm eller kold opskrift; skum separat ved behov. Balancer vand, mælk eller is efter serveringsstørrelse. (Espressomaskine eller moka pot; dampstav/skummer til mælkeopskrifter)