Regionální · Jemná
Galão
Portugalská mléčná káva. Podobná latte, často lehčí.
Komu může chutnat? lidi, kteří chtějí velmi mléčnou a lehkou kávu
Přibližná rovnováha ingrediencí
Přibližný ml model: Espresso ~36 ml · Mléko ~135 ml · Pěna ~9 ml. Mění se podle velikosti sklenice a množství mléka.
Regionální: Může se měnit podle regionu, tradice nebo způsobu podání.
Jak se přiblížit doma
- Připravte základ Espresso; poměry na této kartě jsou přibližné.
- Přidejte mléko podle horkého nebo studeného receptu; pěnu připravte zvlášť, pokud je potřeba.
- Vyvažte vodu, mléko nebo led podle velikosti porce.
FAQ
Co je Galão?
Portugalská mléčná káva. Podobná latte, často lehčí. — lidi, kteří chtějí velmi mléčnou a lehkou kávu.
Kolik kofeinu má Galão?
Kofein: Střední. Mezi 120-240 ml. Mění se podle velikosti sklenice a množství mléka.
Jak připravit Galão doma?
Připravte základ Espresso; poměry na této kartě jsou přibližné. Přidejte mléko podle horkého nebo studeného receptu; pěnu připravte zvlášť, pokud je potřeba. Vyvažte vodu, mléko nebo led podle velikosti porce. (Espresso stroj nebo moka pot; parní tryska/napěňovač pro mléčné recepty)