إقليمي · كثيف
Cortadito
Café Cubano ملطف بقليل من الحليب. حلو وكثيف وحليبي قليلا.
من قد يحبها؟ من يريدون قهوة حلوة وقوية مع قليل من الحليب
توازن المكونات التقريبي
إسبريسو حلوحليب قليل
نموذج مل تقريبي: إسبريسو ~104 ml · حليب ~76 ml. يتغير حسب حجم الكوب وكمية الحليب.
إقليمي: قد تختلف حسب المنطقة أو التقليد أو طريقة التقديم.
كيف تقاربها في المنزل
- حضّر قاعدة إسبريسو؛ تُعرض النسب في هذه البطاقة بشكل تقريبي.
- أضف الحليب حسب الوصفة الساخنة أو الباردة؛ وارغِه منفصلاً إذا لزم.
- أضف المكوّن الحلو بتحكم؛ قد تختلف نسبة السكر/الشوكولاتة/الحليب المكثف حسب الوصفة.
- وازن الماء أو الحليب أو الثلج حسب حجم التقديم.
FAQ
ما هو Cortadito؟
Café Cubano ملطف بقليل من الحليب. حلو وكثيف وحليبي قليلا. — من يريدون قهوة حلوة وقوية مع قليل من الحليب.
كم نسبة الكافيين في Cortadito؟
الكافيين: مرتفع. بين 120 و240 مل. يتغير حسب حجم الكوب وكمية الحليب.
كيف تحضّر Cortadito في المنزل؟
حضّر قاعدة إسبريسو؛ تُعرض النسب في هذه البطاقة بشكل تقريبي. أضف الحليب حسب الوصفة الساخنة أو الباردة؛ وارغِه منفصلاً إذا لزم. أضف المكوّن الحلو بتحكم؛ قد تختلف نسبة السكر/الشوكولاتة/الحليب المكثف حسب الوصفة. وازن الماء أو الحليب أو الثلج حسب حجم التقديم. (آلة إسبريسو أو moka pot؛ عصا بخار/رغّاية لوصفات الحليب)