地域性 · 中等偏强
Long Black
将浓缩咖啡倒在热水上。类似 Americano，但表面保留更多香气。
谁会喜欢？ 想要保留香气的长杯黑咖啡的人
近似成分平衡
Espresso 浓密水 中等
近似 ml 模型： Espresso ~76 ml · 水 ~104 ml. 会随冲煮方式和水比例变化。
地域性: 可能因地区、传统或出品方式而变化。
在家如何接近
- 先准备 Espresso 基底；此卡片中的比例为近似值。
- 根据出杯量调整水、牛奶或冰。
FAQ
Long Black是什么？
将浓缩咖啡倒在热水上。类似 Americano，但表面保留更多香气。 — 想要保留香气的长杯黑咖啡的人.
Long Black的咖啡因含量是多少？
咖啡因: 中. 约 120-250 ml. 会随冲煮方式和水比例变化。
如何在家制作Long Black？
先准备 Espresso 基底；此卡片中的比例为近似值。 根据出杯量调整水、牛奶或冰。 (Espresso 机器或 moka pot；奶饮配方需要蒸汽棒/打奶器)