Khu vực · Vừa-mạnh
Long Black
Espresso rót lên nước nóng. Giống Americano nhưng giữ nhiều hương hơn trên bề mặt.
Ai có thể thích? người muốn cà phê đen dài với hương được giữ lại
Cân bằng thành phần ước tính
Espresso đậm đặcNước trung bình
Mô hình ml ước tính: Espresso ~76 ml · Nước ~104 ml. Thay đổi theo cách pha và tỷ lệ nước.
Khu vực: Có thể thay đổi theo vùng, truyền thống hoặc cách phục vụ.
Cách làm gần giống tại nhà
- Chuẩn bị nền Espresso; tỷ lệ trên thẻ này là ước tính.
- Cân bằng nước, sữa hoặc đá theo cỡ phục vụ.
FAQ
Long Black là gì?
Espresso rót lên nước nóng. Giống Americano nhưng giữ nhiều hương hơn trên bề mặt. — người muốn cà phê đen dài với hương được giữ lại.
Long Black chứa bao nhiêu caffeine?
Caffeine: Trung bình. Khoảng 120-250 ml. Thay đổi theo cách pha và tỷ lệ nước.
Cách pha Long Black tại nhà?
Chuẩn bị nền Espresso; tỷ lệ trên thẻ này là ước tính. Cân bằng nước, sữa hoặc đá theo cỡ phục vụ. (Máy espresso hoặc moka pot; vòi hơi/máy tạo bọt cho công thức có sữa)