علاقائی · مضبوط
Cortado
تھوڑے دودھ سے متوازن ایسپریسو۔ شدت برقرار رہتی ہے اور کنارے نرم ہوتے ہیں۔
کن لوگوں کو پسند آ سکتی ہے؟ وہ لوگ جو تھوڑے دودھ کے ساتھ مضبوط کافی چاہتے ہیں
اجزا کا اندازاً توازن
اندازاً ml ماڈل: Espresso ~90 ml · دودھ ~90 ml. گلاس کے سائز اور دودھ کی مقدار کے مطابق بدلتا ہے۔
علاقائی: علاقے، روایت یا پیش کرنے کے انداز کے مطابق بدل سکتا ہے۔
گھر میں قریب کیسے بنائیں
- Espresso بیس تیار کریں؛ اس کارڈ میں تناسب اندازاً دکھایا گیا ہے۔
- گرم یا ٹھنڈی ترکیب کے مطابق دودھ شامل کریں؛ فوم چاہیے تو الگ سے بنائیں۔
- سروِس سائز کے مطابق پانی، دودھ یا برف متوازن کریں۔
FAQ
Cortado کیا ہے؟
تھوڑے دودھ سے متوازن ایسپریسو۔ شدت برقرار رہتی ہے اور کنارے نرم ہوتے ہیں۔ — وہ لوگ جو تھوڑے دودھ کے ساتھ مضبوط کافی چاہتے ہیں.
Cortado میں کتنی کیفین ہوتی ہے؟
کیفین: درمیانہ. 120-240 ml کے درمیان. گلاس کے سائز اور دودھ کی مقدار کے مطابق بدلتا ہے۔
Cortado گھر پر کیسے بنائیں؟
Espresso بیس تیار کریں؛ اس کارڈ میں تناسب اندازاً دکھایا گیا ہے۔ گرم یا ٹھنڈی ترکیب کے مطابق دودھ شامل کریں؛ فوم چاہیے تو الگ سے بنائیں۔ سروِس سائز کے مطابق پانی، دودھ یا برف متوازن کریں۔ (Espresso مشین یا moka pot؛ دودھ والی ترکیبوں کے لیے اسٹیم وینڈ/فروتھر)