Regional · Puternic
Cortado
Espresso echilibrat cu putin lapte. Pastreaza intensitatea si inmoaie marginile aspre.
Cui i-ar putea plăcea? persoane care vor cafea puternica doar cu putin lapte
Echilibru aproximativ al ingredientelor
Model ml aproximativ: Espresso ~90 ml · Lapte ~90 ml. Se schimbă după dimensiunea paharului și cantitatea de lapte.
Regional: Poate varia după regiune, tradiție sau mod de servire.
Cum să te apropii acasă
- Pregătește baza Espresso; proporțiile din acest card sunt aproximative.
- Adaugă laptele conform rețetei calde sau reci; spumează separat dacă este nevoie.
- Echilibrează apa, laptele sau gheața după mărimea porției.
FAQ
Ce este Cortado?
Espresso echilibrat cu putin lapte. Pastreaza intensitatea si inmoaie marginile aspre. — persoane care vor cafea puternica doar cu putin lapte.
Câtă cofeină are Cortado?
Cafeină: Medie. Între 120-240 ml. Se schimbă după dimensiunea paharului și cantitatea de lapte.
Cum se prepară Cortado acasă?
Pregătește baza Espresso; proporțiile din acest card sunt aproximative. Adaugă laptele conform rețetei calde sau reci; spumează separat dacă este nevoie. Echilibrează apa, laptele sau gheața după mărimea porției. (Espressor sau moka pot; duză de abur/spumator pentru rețete cu lapte)