Regional · Refrescante

Frappé

Café frio, espumoso e com gelo. Refrescante e muitas vezes levemente doce.

Quem pode gostar? pessoas que querem um café gelado com espuma

Perfil de saborsuave, baixa acidez, doce, com leite, refrescante
CafeínaMédia
PorçãoEntre 180 e 300 ml
EquipamentoMáquina de espresso ou moka pot; vaporizador/espumador para receitas com leite

Equilíbrio aproximado dos ingredientes

Modelo aproximado em ml: Café ~84 ml · Leite ~84 ml · Espuma ~36 ml · Gelo ~36 ml. Varia conforme a quantidade de gelo.

Regional: Pode variar conforme região, tradição ou forma de servir.

Como aproximar em casa

  1. Prepare a base Café; as proporções são mostradas de forma aproximada neste cartão.
  2. Prepare o copo com gelo ou serviço frio.
  3. Adicione o leite conforme a receita quente ou fria; espume separadamente se necessário.
  4. Adicione o componente doce com controle; açúcar/chocolate/leite condensado podem variar conforme a receita.
  5. Ajuste água, leite ou gelo conforme o tamanho da porção.

FAQ

O que é Frappé?

Café frio, espumoso e com gelo. Refrescante e muitas vezes levemente doce. — pessoas que querem um café gelado com espuma.

Quanta cafeína tem Frappé?

Cafeína: Média. Entre 180 e 300 ml. Varia conforme a quantidade de gelo.

Como fazer Frappé em casa?

Prepare a base Café; as proporções são mostradas de forma aproximada neste cartão. Prepare o copo com gelo ou serviço frio. Adicione o leite conforme a receita quente ou fria; espume separadamente se necessário. Adicione o componente doce com controle; açúcar/chocolate/leite condensado podem variar conforme a receita. Ajuste água, leite ou gelo conforme o tamanho da porção. (Máquina de espresso ou moka pot; vaporizador/espumador para receitas com leite)

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Fontes