Comum · Médio-forte
Flat White
Base de espresso mais forte com leite finamente texturizado. Leitoso, mas ainda marcante.
Quem pode gostar? pessoas que querem leite com sabor claro de café
Equilíbrio aproximado dos ingredientes
Modelo aproximado em ml: Espresso ~68 ml · Leite ~101 ml · Espuma ~11 ml. Varia conforme o tamanho do copo e a quantidade de leite.
Comum: Baseada em proporções práticas frequentemente vistas em cafeterias.
Como aproximar em casa
- Prepare a base Espresso; as proporções são mostradas de forma aproximada neste cartão.
- Adicione o leite conforme a receita quente ou fria; espume separadamente se necessário.
- Ajuste água, leite ou gelo conforme o tamanho da porção.
FAQ
O que é Flat White?
Base de espresso mais forte com leite finamente texturizado. Leitoso, mas ainda marcante. — pessoas que querem leite com sabor claro de café.
Quanta cafeína tem Flat White?
Cafeína: Alta. Entre 120 e 240 ml. Varia conforme o tamanho do copo e a quantidade de leite.
Como fazer Flat White em casa?
Prepare a base Espresso; as proporções são mostradas de forma aproximada neste cartão. Adicione o leite conforme a receita quente ou fria; espume separadamente se necessário. Ajuste água, leite ou gelo conforme o tamanho da porção. (Máquina de espresso ou moka pot; vaporizador/espumador para receitas com leite)