Regionalt · Søt
Bicerin
Lag av espresso, varm sjokolade og melk eller krem.
Hvem kan like den? personer som vil ha lagdelt sjokoladepreget kremet kaffe
Omtrentlig ingrediensbalanse
Omtrentlig ml-modell: Espresso ~54 ml · Sjokolade ~63 ml · Melk ~63 ml. Endres med glassstørrelse og melkemengde.
Regionalt: Kan endres etter region, tradisjon eller serveringsmåte.
Slik nærmer du deg hjemme
- Forbered basen Espresso; forholdene på kortet er omtrentlige.
- Tilsett melk etter varm eller kald oppskrift; skum separat ved behov.
- Tilsett søt komponent kontrollert; sukker/sjokolade/kondensert melk kan variere etter oppskrift.
- Balanser vann, melk eller is etter serveringsstørrelse.
FAQ
Hva er Bicerin?
Lag av espresso, varm sjokolade og melk eller krem. — personer som vil ha lagdelt sjokoladepreget kremet kaffe.
Hvor mye koffein er det i Bicerin?
Koffein: Middels. Mellom 120-240 ml. Endres med glassstørrelse og melkemengde.
Hvordan lager man Bicerin hjemme?
Forbered basen Espresso; forholdene på kortet er omtrentlige. Tilsett melk etter varm eller kald oppskrift; skum separat ved behov. Tilsett søt komponent kontrollert; sukker/sjokolade/kondensert melk kan variere etter oppskrift. Balanser vann, melk eller is etter serveringsstørrelse. (Espressomaskin eller moka pot; dampstav/skummer for melkeoppskrifter)