지역적 · 부드러움
Café au Lait
추출한 커피에 뜨거운 우유를 섞습니다. 라테와 달리 보통 에스프레소를 쓰지 않습니다.
누가 좋아할까요? 브루드 커피 기반의 밀크커피를 원하는 사람
대략적인 재료 균형
커피 중간우유 중간
대략 ml 모델: 커피 ~90 ml · 우유 ~90 ml. 컵 크기와 우유 양에 따라 달라집니다.
지역적: 지역, 전통, 제공 방식에 따라 달라질 수 있습니다.
집에서 비슷하게 만드는 법
- 커피 베이스를 준비하세요. 이 카드의 비율은 대략적인 값입니다.
- 따뜻한/차가운 레시피에 맞게 우유를 넣고, 거품이 필요하면 따로 내세요.
- 제공량에 맞게 물, 우유, 얼음을 조절하세요.
FAQ
Café au Lait란 무엇인가요?
추출한 커피에 뜨거운 우유를 섞습니다. 라테와 달리 보통 에스프레소를 쓰지 않습니다. — 브루드 커피 기반의 밀크커피를 원하는 사람.
Café au Lait의 카페인은 얼마나 되나요?
카페인: 중간. 120-240 ml 정도. 컵 크기와 우유 양에 따라 달라집니다.
Café au Lait는 집에서 어떻게 만드나요?
커피 베이스를 준비하세요. 이 카드의 비율은 대략적인 값입니다. 따뜻한/차가운 레시피에 맞게 우유를 넣고, 거품이 필요하면 따로 내세요. 제공량에 맞게 물, 우유, 얼음을 조절하세요. (Espresso 머신 또는 moka pot; 우유 레시피에는 스팀 완드/거품기)