Comune · Medio-forte

Flat White

Base espresso più forte con latte finemente testurizzato. Lattoso ma ancora deciso.

A chi può piacere? persone che vogliono latte con un gusto di caffè chiaro

Profilo di gustointenso, al latte
CaffeinaAlta
ServizioTra 120 e 240 ml
AttrezzaturaMacchina espresso o moka pot; lancia vapore/montalatte per ricette con latte

Equilibrio approssimativo degli ingredienti

Modello ml approssimativo: Espresso ~68 ml · Latte ~101 ml · Schiuma ~11 ml. Cambia in base alla dimensione del bicchiere e alla quantità di latte.

Comune: Basata su proporzioni pratiche spesso viste nei bar.

Come avvicinarsi a casa

  1. Prepara la base Espresso; le proporzioni sono mostrate in modo approssimativo in questa scheda.
  2. Aggiungi il latte secondo la ricetta calda o fredda; monta separatamente se serve schiuma.
  3. Bilancia acqua, latte o ghiaccio secondo la dimensione del servizio.

FAQ

Cos'è Flat White?

Base espresso più forte con latte finemente testurizzato. Lattoso ma ancora deciso. — persone che vogliono latte con un gusto di caffè chiaro.

Quanta caffeina contiene Flat White?

Caffeina: Alta. Tra 120 e 240 ml. Cambia in base alla dimensione del bicchiere e alla quantità di latte.

Come si prepara Flat White a casa?

Prepara la base Espresso; le proporzioni sono mostrate in modo approssimativo in questa scheda. Aggiungi il latte secondo la ricetta calda o fredda; monta separatamente se serve schiuma. Bilancia acqua, latte o ghiaccio secondo la dimensione del servizio. (Macchina espresso o moka pot; lancia vapore/montalatte per ricette con latte)

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Fonti