Regionale · Morbido
Café au Lait
Caffè preparato miscelato con latte caldo. A differenza del latte, di solito non usa espresso.
A chi può piacere? persone che vogliono caffè con latte a base di caffè filtrato
Equilibrio approssimativo degli ingredienti
Modello ml approssimativo: Caffè ~90 ml · Latte ~90 ml. Cambia in base alla dimensione del bicchiere e alla quantità di latte.
Regionale: Può variare secondo regione, tradizione o servizio.
Come avvicinarsi a casa
- Prepara la base Caffè; le proporzioni sono mostrate in modo approssimativo in questa scheda.
- Aggiungi il latte secondo la ricetta calda o fredda; monta separatamente se serve schiuma.
- Bilancia acqua, latte o ghiaccio secondo la dimensione del servizio.
FAQ
Cos'è Café au Lait?
Caffè preparato miscelato con latte caldo. A differenza del latte, di solito non usa espresso. — persone che vogliono caffè con latte a base di caffè filtrato.
Quanta caffeina contiene Café au Lait?
Caffeina: Media. Tra 120 e 240 ml. Cambia in base alla dimensione del bicchiere e alla quantità di latte.
Come si prepara Café au Lait a casa?
Prepara la base Caffè; le proporzioni sono mostrate in modo approssimativo in questa scheda. Aggiungi il latte secondo la ricetta calda o fredda; monta separatamente se serve schiuma. Bilancia acqua, latte o ghiaccio secondo la dimensione del servizio. (Macchina espresso o moka pot; lancia vapore/montalatte per ricette con latte)