Regional · Medio-fuerte
Long Black
Espresso vertido sobre agua caliente. Similar al Americano, pero conserva más aroma en la superficie.
¿A quién le puede gustar? personas que quieren café negro largo con aroma preservado
Equilibrio aproximado de ingredientes
Modelo aproximado en ml: Espresso ~76 ml · Agua ~104 ml. Cambia según la preparación y la proporción de agua.
Regional: Puede cambiar según la región, la tradición o la forma de servicio.
Cómo aproximarlo en casa
- Prepara la base de Espresso; las proporciones se muestran de forma aproximada en esta tarjeta.
- Ajusta agua, leche o hielo según el tamaño de servicio.
FAQ
¿Qué es Long Black?
Espresso vertido sobre agua caliente. Similar al Americano, pero conserva más aroma en la superficie. — personas que quieren café negro largo con aroma preservado.
¿Cuánta cafeína tiene Long Black?
Cafeína: Media. Entre 120 y 250 ml. Cambia según la preparación y la proporción de agua.
¿Cómo preparar Long Black en casa?
Prepara la base de Espresso; las proporciones se muestran de forma aproximada en esta tarjeta. Ajusta agua, leche o hielo según el tamaño de servicio. (Máquina de espresso o moka pot; varilla de vapor/espumador para recetas con leche)