Běžné · Sladká
Affogato
Espresso nalité na vanilkovou zmrzlinu. Mezi dezertem a kávou.
Komu může chutnat? lidi, kteří chtějí dezertní kávový zážitek
Přibližná rovnováha ingrediencí
Přibližný ml model: Espresso ~84 ml · Zmrzlina ~156 ml. Mění se podle množství ledu.
Běžné: Vychází z praktických poměrů často používaných v kavárnách.
Jak se přiblížit doma
- Připravte základ Espresso; poměry na této kartě jsou přibližné.
- Připravte sklenici s ledem nebo pro studené podání.
- Přidejte mléko podle horkého nebo studeného receptu; pěnu připravte zvlášť, pokud je potřeba.
- Sladkou složku přidávejte kontrolovaně; cukr/čokoláda/kondenzované mléko se mohou lišit podle receptu.
- Vyvažte vodu, mléko nebo led podle velikosti porce.
FAQ
Co je Affogato?
Espresso nalité na vanilkovou zmrzlinu. Mezi dezertem a kávou. — lidi, kteří chtějí dezertní kávový zážitek.
Kolik kofeinu má Affogato?
Kofein: Střední. Mezi 180-300 ml. Mění se podle množství ledu.
Jak připravit Affogato doma?
Připravte základ Espresso; poměry na této kartě jsou přibližné. Připravte sklenici s ledem nebo pro studené podání. Přidejte mléko podle horkého nebo studeného receptu; pěnu připravte zvlášť, pokud je potřeba. Sladkou složku přidávejte kontrolovaně; cukr/čokoláda/kondenzované mléko se mohou lišit podle receptu. Vyvažte vodu, mléko nebo led podle velikosti porce. (Espresso stroj nebo moka pot; parní tryska/napěňovač pro mléčné recepty)