إقليمي · متوسط القوة
Long Black
إسبريسو يصب فوق ماء ساخن. يشبه الأمريكانو لكنه يحافظ على عطر أكثر في الأعلى.
من قد يحبها؟ من يريدون قهوة سوداء طويلة مع عطر محفوظ
توازن المكونات التقريبي
إسبريسو كثيفماء متوسط
نموذج مل تقريبي: إسبريسو ~76 ml · ماء ~104 ml. يتغير حسب طريقة التحضير ونسبة الماء.
إقليمي: قد تختلف حسب المنطقة أو التقليد أو طريقة التقديم.
كيف تقاربها في المنزل
- حضّر قاعدة إسبريسو؛ تُعرض النسب في هذه البطاقة بشكل تقريبي.
- وازن الماء أو الحليب أو الثلج حسب حجم التقديم.
FAQ
ما هو Long Black؟
إسبريسو يصب فوق ماء ساخن. يشبه الأمريكانو لكنه يحافظ على عطر أكثر في الأعلى. — من يريدون قهوة سوداء طويلة مع عطر محفوظ.
كم نسبة الكافيين في Long Black؟
الكافيين: متوسط. بين 120 و250 مل. يتغير حسب طريقة التحضير ونسبة الماء.
كيف تحضّر Long Black في المنزل؟
حضّر قاعدة إسبريسو؛ تُعرض النسب في هذه البطاقة بشكل تقريبي. وازن الماء أو الحليب أو الثلج حسب حجم التقديم. (آلة إسبريسو أو moka pot؛ عصا بخار/رغّاية لوصفات الحليب)