متغير · ناعم
Cold Brew
تنقع باردة لمدة طويلة. ناعمة ومنعشة وبحموضة محسوسة أقل.
من قد يحبها؟ من يبحثون عن كوب منعش قليل الحموضة
توازن المكونات التقريبي
مستخلص القهوة متوسطثلج / ماء مرتفع
نموذج مل تقريبي: مستخلص القهوة ~108 ml · ثلج / ماء ~132 ml. يتغير حسب كمية الثلج.
متغير: قد تختلف حسب حجم الكوب ووصفة المقهى والتفضيل الشخصي.
كيف تقاربها في المنزل
- حضّر قاعدة مستخلص القهوة؛ تُعرض النسب في هذه البطاقة بشكل تقريبي.
- حضّر الكوب بالثلج أو للتقديم البارد.
- وازن الماء أو الحليب أو الثلج حسب حجم التقديم.
FAQ
ما هو Cold Brew؟
تنقع باردة لمدة طويلة. ناعمة ومنعشة وبحموضة محسوسة أقل. — من يبحثون عن كوب منعش قليل الحموضة.
كم نسبة الكافيين في Cold Brew؟
الكافيين: متوسط. بين 180 و300 مل. يتغير حسب كمية الثلج.
كيف تحضّر Cold Brew في المنزل؟
حضّر قاعدة مستخلص القهوة؛ تُعرض النسب في هذه البطاقة بشكل تقريبي. حضّر الكوب بالثلج أو للتقديم البارد. وازن الماء أو الحليب أو الثلج حسب حجم التقديم. (مرطبان/وعاء كولد برو، فلتر)